2021 01 02 salute e benessere: cottura della pasta
cucina , salute e benessere / 2021-01-02

2021 01 02 salute e benessere: cottura della pasta Come bloccare la cottura della pasta? Non usare l’acqua fredda. La pasta, cotta nel modo giusto, non corre il rischio di scuocere e non va mai bagnata dopo essere stata scolata: ecco qualche consiglio. Noi italiani siamo i veri specialisti della pasta: spesso ci basta dare un’occhiata a come preparano la pasta nel resto del mondo per accusare malesseri generalizzati. Ma visto che la perfezione non è di questo mondo e che, in ogni caso, repetita iuvant, avere a disposizione un manuale della pasta perfetta fa comodo a tutti. Alcuni errori infatti, anche se non sono macroscopici come quelli dei nostri amici americani, li commettiamo anche da questa parte dell’oceano: non vi è mai capitato di mettere poca acqua o di salarla troppo, o al momento sbagliato? ………….. https://www.supereva.it/come-bloccare-la-cottura-della-pasta-non-usare-lacqua-fredda-6816